Leider lekker!

In unserer Küche setzen wir auf Diversität, kulturellen Crossover und den respektvollen, nachhaltigen und kreativen Umgang mit Lebensmitteln. Hierbei freuen wir uns, unsere Gäste und Freunde des Hauses immer wieder aufs Neue durch echtes Kochhandwerk und unsere Leidenschaft für Kulinarik zu überraschen. Gebackenes Brot, gejagtes Wild oder für uns angebautes Gemüse, gebrütete Wachteleier oder aufgezogenes Rindfleisch – bei der Auswahl unserer Zutaten fängt für uns das Kochen an.

Mit über 100 verschiedenen Gins steht die VISCVLE ganz im Zeichen des „Mothers Ruin“ und ist damit die größte Gin-Bar Lüneburgs. Natürlich präsentieren wir euch neben lekkeren Highballs und anderen Cocktails durch unsere Mixologen auch ausgesuchte Weine und ein klasse Sortiment schöner Biere.